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ETIQUETADO: PETICIÓN ON-LINE POR LA VERACIDAD DE LAS ETIQUETAS.
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22/12.- Siete grandes zonas vitivinícolas acaban de lanzar en la web una petición para exigir más claridad en las etiquetas de vino. Dirigida al consumidor, esta petición pretende reforzar la importancia de la región de origen con el objetivo de proteger tanto al consumidor como al productor de vino.

Según un estudio reciente realizado entre consumidores americanos y publicado la semana pasada por Fairbank et Maslin & Associates, alrededor del 80% de los consumidores estiman que la región de producción es un factor primordial en la decisión de compra de un vino, están de acuerdo con el hecho de que un vino sólo puede incluir una mención de origen cuando procede realmente de la región indicada y finalmente piensan que la región de origen es un factor determinante en la calidad de un vino.

Se trata de un tema actualmente muy sensible en California donde los productores están muy preocupados por el fuerte incremento de las exportaciones de vinos extranjeros que después pueden ser vendidos como “vinos americanos”. Efectivamente, ciertos estados federales autorizan hasta un 25% de vinos extranjeros en las botellas etiquetadas como vinos americanos.

Las siete regiones promotoras de este movimiento son Champagne (Francia), Jerez (España), Napa Valley (California), Porto (Portugal), Oregón (USA), Walla Walla Valley (USA) y el estado de Washington (USA). La petición está disponible en la siguiente dirección: http://www.protectplace.com.


Fuente: vitisphere.com


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