12/01.- A propuesta de la Administración Autónoma de Cataluña, se ha formado un Grupo de Trabajo que está llevando a cabo reuniones en el Centro Español de Metrología (CEM) sito en Madrid (Tres Cantos), con el objetivo de elaborar el texto que regule la calibración y correcta utilización de los refractómetros, utilizados tanto para mostos, como mostos concentrados y mostos concentrados rectificados.

Por parte de los representantes del CEM, se hizo hincapié que la regulación no debería suponer un incremento de los costes en el sector, permitiendo garantizar con el uso de instrumentos sometidos a control metrológico del Estado, las transacciones comerciales en el sector. A estas reuniones están asistiendo representantes de todas las regiones españolas (principalmente de los Consejos Reguladores).

El borrador estará listo para presentar en reunión a mediados de enero, y si se da el visto bueno al texto en dicha reunión, se pasará a tramite de audiencia y consulta, del que se deberá tener contestación a principios de febrero. Para los meses de junio o julio de 2007 se quiere tener el borrador para el BOE.

Una vez aparezca el texto definitivo en el BOE, solo se podrán utilizar en las transacciones comerciales, los refractómetros que cumplan con los requisitos técnicos y de calibración que se recojan en el mismo.

Fuente: Centro Español de Metrología