09/02.- Los proveedores de corchos naturales de Estados Unidos recibieron una buena noticia del congreso realizado en Sacramento: 2007 Unified Wine Grape Symposium. Basándose en una encuesta realizada en Francia, Reino Unido, Australia y Estados Unidos, los consumidores prefieren este tipo de cierre.

La encuesta fue presentada por Jane Robichaud, una reconocida experta en el rubro y vicepresidente de Global Business de Tragon Corporation de Redwood City, California. "Estábamos interesados en medir la importancia de ciertas variables que llevan al consumidor a tomar una decisión. Estas variables eran precio, región, cierre y varietales.

El mercado norteamericano es muy diferente a los demás. En Reino Unido y Australia es más aceptable el uso de la tapa a rosca y de sintéticos, mientras que en Francia y en Estados Unidos, el corcho natural es el elegido. Aunque hemos visto un incremento en la aceptación de los sintéticos y de la tapa a rosca, el corcho sigue siendo el número uno", concluye Robichaud.

Otros resultados interesantes de esta encuesta es el hecho que mientras para consumidores de vinos de 8 dólares la botella, el precio es el primer y más importante factor para la compra, pero el segundo es el corcho natural. Para consumidores de vinos de 15 dólares, el corcho es el único factor importante en su decisión de compra.

Fuente: AreadelVino