08/03.- En esta campaña la producción de vino ha llegado a los 39.260.072 hl, mientras que el año pasado la cifra fue sustancialmente inferior, alcanzando los 35.344.351 hl. AVIMES aconseja una mayor exportación y un aumento de la promoción interna.

La producción de vinos en la presente campaña ha aumentado casi 4 millones de hectolitros con respecto a la campaña anterior, según datos ofrecidos por la Asociación Empresarial de Bodegas de Vino de España (AVIMES).

En esta ocasión la producción ha alcanzado la cifra de 39.260.072 hectolitros, teniendo en cuenta que el año pasado se contó con 35.344.351 hl. No obstante, AVIMES recuerda que fue la campaña de 2004/2005 la que batió récord llegando a los 41.910.824 hectolitros.

AVIMES ha destacado que una de las denominaciones que casi ha duplicado la producción de la campaña pasada ha sido “Vinos de la Tierra”, produciendo 4.094.436 hl, frente a los 2.435.364 correspondientes a 2005/2006. La Asociación considera que estas cifras habrán servido para alcanzar “el deseable y positivo crecimiento” experimentado esta temporada en el total de la producción de vino.

En una clasificación por colores, los vinos tintos suponen un 52 por ciento de la producción total, y dentro de los “Vinos con Denominación de Origen”, esta variedad ocupa el 65 por ciento. Además, un 85 por ciento de los tintos forman parte de los llamados “Vinos de la Tierra”, mientras que solamente el 41 por ciento de estos vinos pertenecen a “Vinos de Mesa, sin Indicación Geográfica”.

Las regiones productoras más destacadas en “Vinos con Denominación de Origen” son Cataluña, con 3.038.807 hectolitros, seguida por La Rioja (2.005.197 hl), Castilla-La Mancha con un total de 1.553.376 hl, Castilla y León (1.244.077) y la Comunidad Valenciana (1.086.626 hl), entre otras comunidades autónomas.

En cuanto a los “Vinos de Mesa sin IGP” la cifra ha alcanzado los 21.771.918 hl, aunque el mayor crecimiento se ha experimentado en los “Vinos de la Tierra”, que ha conseguido casi 2.000.000 de hectolitros más. El resto de categorías, como son “Vinos de Mesa” y “Denominaciones de Origen” suben 1.000.000 de hectolitros cada una con respecto a pasadas campañas.

Ante esta situación, desde AVIMES recomiendan a los productores vitivinícolas que exporten con más entusiasmo estos productos y que inviertan en un mayor consumo interior.

Por lo que se refiere a los mostos de uva, en la presente campaña ha alcanzado una producción de 5.099.126 hl, mientras que la anterior registró 4.297.573, casi 800.000 hectolitros menos que en la actual. Al igual que con el vino, también los mostos consiguieron unas cifras asombrosas en la campaña 2004/2005, con 6.748.514 hl, cifras que mantienen a España como “el principal país productor de mostos”, según han publicado los Transformadores comercializadores-exportadores de Mostos y Zumos de Uva (AEMZU).

La región que más destaca en esta producción, llegando a un 86 por ciento de la producción nacional, es Castilla-La Mancha, con 4.379.208 hl, y, además, por sí sola sigue siendo la primera región mundial productora de mostos de uva.

La Comunidad Valenciana (278.955 hl), Extremadura (162.959) y Cataluña (162.344) son tres de las autonomías que ocupan los siguientes puestos, aunque a mucha distancia de Castilla-La Mancha. Por su parte, Aragón, Castilla y León, Madrid, País Vasco, Navarra y La Rioja, son las comunidades españolas que no producen ningún tipo de mosto.

Fuente: Èlia Armero para Agroprofesional.com