05/03.- Las sociedades del vino de las Universidades de Oxford y Cambridge están presionando para que la cata de vinos sea ratificada deporte oficial.
Si el intento tiene éxito, los miembros de los equipos se convertirán en ‘Blues’ - o ‘Medio-Blues’ en este caso - si representan su Universidad.
La tradición de conceder colores por logros deportivos se remonta al siglo 19 cuando Oxford y Cambridge llevaron a cabo sus primeras competiciones de remo. Estas universidades celebran una competición anual de cata de vinos desde 1953. Cambridge ganó la competición de este año (celebrada el mes pasado) pero Oxford presume de acumular más victorias: 34 contra 20.
El concurso está patrocinado por la casa de Champagne Pol Roger desde 1992. Muchos miembros del equipo continúan después con exitosas carreras en el negocio del vino, a menudo como Masters of Wine.
Y se lo toman muy en serio. Oxford entrena seis días a la semana bajo los auspicios de un miembro antiguo del Círculo del Vino de la Universidad de Oxford (OUWC). Los ganadores individuales de cada equipo reciben mágnums de “Pol Roger Sir Winston Churchill” y suscripciones a la revista Decanter.
Ambos equipos están igualmente entusiasmados con que la cata de vinos obtenga el estatus “Half-Blue”. “Hay mucho prestigio en juego. Sientes que tu deporte es reconocido oficialmente”, comentó el portavoz de Oxford Charl Pistorius.
Los “Blues” tienen derecho a emplear las chaquetas oficiales (en la foto la chaqueta ‘Half-Blue’ de Cambridge) entre otros privilegios como pertenecer a clubes deportivos como el Hawks' Club en Cambridge o el Vincent's Club en Oxford.
El pasado año el Comité de Universidades para los Blues rechazó la idea de convertir la cata de vinos en parte oficial del comité.
“Necesitamos presentarlo como un deporte intelectual. Tenemos más peso detrás este año”, dijo Pistorius.
Alex Hunt, capitán del equipo de Oxford en 2000 y ahora comprador del grupo Berkmann Wine Cellars en el mercado londinense, considera que es una ‘excelente idea’. Añadió que “algunas personas piensan que no constituye un desafío físico pero les puedo asegurar que el entrenamiento implica una demanda física extrema. Y tiene un requerimiento intelectual muchísimo mayor que el remo”.
Otros no están tan seguros. El director de edición de Decanter, Amy Wislocki – el cual ganó los colores en Cambridge con el equipo de billar – dijo: 'hay mucha Gloria asociada a ser un Blue. Pero un Blue lo es por un logro deportivo. Independientemente del talento que tengas no veo la cata de vinos como un deporte”.
* Blues: Cada uno de los equipos deportivos de la Universidad de Oxford, por oposición a los equipos deportivos de los colegios, llamados así porque el uniforme es de color azul oscuro. Estos equipos son los que se enfrentan a los de la Universidad de Cambridge. Los miembros de los equipos que hayan participado en alguno de los Varsity Matches pueden optar a una beca "Full Blues" (fútbol, atletismo, baloncesto, remo, etc.), o una beca "Half Blues" (croquet, bailes de salón, la segunda categoría de remo, etc.). |
Fuente: Adam Lechmere para Decanter.com
